1969年、千葉県生まれ。日本料理店を営んでいた親類の影響を受け、自身も料理の道へ。
18歳の時、焼肉店に就職して以来、
焼肉一筋で腕を振るっている。
都内のさまざまな焼肉店で活躍した後、
2018年より【松阪牛 田じま】へ。
お店では居心地の良い雰囲気づくりにも心を配り、二度、三度とご来店頂けるよう真心込めたサービスでおもてなしを行っている。
動画
コース
お料理
お飲み物
coming
soon...
2020年3月11日 【いざ熟成】田村牛を購買!
2020年3月09日 今週の松阪牛買いたて一番撮り!
2020年3月06日 熟成度チェック!
2020年3月03日 問屋ならではの最高級の牛タン
2020年2月28日 最強黒毛和牛タン
2020年1月31日 肉の田じま&松阪牛田じま紹介PV
14品 / 2時間 / 飲み放題あり
コース内容
松阪上カルビ 松阪上ロース 松阪リブロース又はサーロイン 松阪牛特上カルビ 松阪牛特上ロース 特上タン ホルモン盛合せ キムチ盛合せ サラダ サンチュ ナムル 和牛炙り握り お椀 デザート ※お土産 松阪牛カレー付き
+2000円で飲み放題2時間
生ビール / グラスワイン / 角ハイ / 梅酒 / サワー / 焼酎(麦・芋) グラス交換制(L.O30分前)
【注意事項】
2名様~のご予約
12品 / 2時間 / 飲み放題あり
コース内容
リブロース 上ロース 豚トロ 上カルビ 上タン ホルモン盛合せ キムチ盛合せ サラダ サンチュ ナムル 雑炊 デザート
+2000円で飲み放題2時間
生ビール / グラスワイン / 角ハイ / 梅酒 / サワー / 焼酎(麦・芋) グラス交換制(L.O30分前)
12品 / 2時間 / 飲み放題あり
コース内容
サーロイン ヒレ 特上タン 上カルビ 上ハラミ 上ロース ローストビーフ ミニしゃぶ 先付 石窯茶漬け デザート
+2000円で飲み放題2時間
生ビール / グラスワイン / 角ハイ / 梅酒 / サワー / 焼酎(麦・芋) グラス交換制(L.O30分前)
11品 / 2時間 / 飲み放題あり
コース内容
カルビ ロース タン 豚トロ ホルモン盛合せ キムチ盛合せ サラダ サンチュ ナムル 雑炊 デザート
+2000円で飲み放題2時間
生ビール / グラスワイン / 角ハイ / 梅酒 / サワー / 焼酎(麦・芋) グラス交換制(L.O30分前)
・赤身の極み~至福の赤~約280g
松阪牛モモ肉、和牛特上モモ肉、ロース、和牛ヒレ肉、上ロース
・全種ホルモン~牛ホルモン制覇~
特上タン、上ミノ、ギアラ、シビレ、上ハラミ、ヤン、シマ腸、レバ、テール、センマイ、小腸、ハツ
・カルビ三昧~焼肉の王道~
カルビ、上カルビ、中落ちカルビ、骨付きカルビ、豚カルビ
・松阪牛ヒレ4,500円
・松阪牛サーロイン3,800円
・松阪牛リブロース3,800円
・松阪牛特上ロース焼
(極上質な赤身モモ肉)3,000円
・松阪牛特上カルビ3,000円
・松阪牛中落ちカルビ2,200円
・松阪牛三昧 約2~3人前
特上カルビ、特上ロース、上カルビ、リブサーロインorヒレ、上カルビ、中落ちカルビ(約2~3人前)
・松阪牛三種盛り
松阪牛カルビ、松阪牛ロース、松阪牛中落ちカルビ
・松阪牛二種盛り
松阪牛カルビ、松阪牛ロース
・双璧三昧
霜降り三種、赤身三種
・黒毛和牛ヒレ3,500円
・黒毛和牛炙りサーロイン2,800円
・黒毛和牛カルビづくし
(特上カルビ・上カルビ・中カルビ・並カルビの四種盛り)
・特上カルビ2,800円
・田じまの上カルビ1,950円
・骨付きカルビ1,350円
・中落ちカルビ1,350円
・中カルビ1,350円
・カルビ990円
・豚カルビ700円
・特上ハラミ2,800円
・上ハラミ1,950円
・ハラミ1,050円
・特上ロース2,800円
・上ロース1,950円
・ロース990円
・タンづくし
(特上タン・上タン・タン・タンシタの四種盛り)
・特上タン塩焼2,800円
・上タン塩焼1,950円
・田じまの葱タンシタ1,050円
・タン塩焼990円
・豚トロ750円
・鶏モモ850円
・希少部位〜盛合せ〜
黒毛和牛極上二種盛り
ヒレ、炙りサーロイン
・黒毛和牛三種盛り
特上霜降り、特上モモ
・黒毛和牛二種盛り
特上霜降り、特上モモ
・牛ホルモン6種盛り
シマチョウ、ミノサンド、レバー、ギアラ、コプチャン
・全種ホルモン~牛ホルモン制覇~
・上ミノ焼(第1胃)1,250円
・ミノサンド焼(第1胃)850円
・ミノ焼(第1胃)850円
・ヤン焼(第2胃)850円
・センマイ焼(第3胃)850円
・ギアラ焼(第4胃)850円
・ホルモン焼(シマ腸・大腸)980円
・松阪牛コプチャン(小腸)980円
・テール950円
・シビレ焼(リードボー)850円
・ハツ850円
・角切り上レバー950円
・レバー850円
・盛合せ850円
・にんにくホイル焼き550円
・季節の旬野菜盛合せ400円
・田じまスペシャルサラダ1,150円
・ごまレタスサラダ850円
・チョレギサラダ750円
・サンチュ600円
・薬味ネギ300円
・キムチ盛合せ880円
・自家製キムチ450円
・カクテキ450円
・オイキムチ450円
・長イモキムチ450円
・ナムル580円
・チャンジャ580円
・コンナムル580円
・桜ユッケ刺1,300円
・ハチノス刺700円
・自家製ホホ肉のワイン漬け880円
・特選黒豚ウインナー880円
・豚足580円
・焼きのり400円
・カルビスープ680円
・テグタンスープ680円
・コムタンスープ680円
・ワカメスープ480円
・玉子スープ480円
・アキレス腱煮込みスープ480円
・冷麺1,050円
・温麺1,050円
・ビビン麺1,050円
・テグタンうどん880円
・カルビうどん880円
・クッパうどん880円
うどんを冷麺の麺に+50円
・クッパ650円
・ビビンバ650円
・のりクッパ700円
・カルビクッパ850円
・テグダンクッパ850円
・コムタンクッパ850円
・桜ユッケビビンバ1,650円
・石釜ビビンバ1,850円
・ライス250円
半ライス200円
大ライス350円
・バニラアイス250円
・抹茶アイス250円
・柚子アイス250円
・アイス3種250円
毎週月・火曜は生ビール半額DAY
生ビール
・エクストラコールド
<氷点下のスーパードライ>600円
・生ビール(アサヒスーパードライ)550円
瓶ビール
・アサヒスーパードライ(大瓶)630円
・キリン一番絞り(大瓶)630円
ノンアルコールビール
・アサヒドライゼロ(小瓶)400円
・山崎ハイボール750円
・ジャックダニエル ハイボール600円
・角ハイボール600円
・コークハイボール600円
・ジンジャーハイボール600円
・ジャックダニエル600円
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・巨峰サワー
・カルピスサワー
・チューハイ
・ウーロンハイ
・カルピスハイ
・緑茶ハイ
・グレープフルーツハイ
・男梅サワー
・シャリシャリレモンサワー
・黒ウーロンハイ
・カシスソーダ
・カシスオレンジ
・カシスグレープフルーツ
・カシスウーロン
・白鶴(生貯蔵酒)300ml
・にごり酒 さゆり 300ml
・真澄(長野)特選本醸造 各一合
・浦霞(宮城)本醸造 各二合
・芋焼酎「金黒」
“黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。とろりとしたコク、透き通る後味を実現。
・芋焼酎「三岳」(屋久島・三岳酒造)
・芋焼酎「赤霧島」(屋久島・三岳酒造)
・麦焼酎「くろうま」(宮崎・神楽酒造)
・本生マッコリ750ml1,780円
・濃厚梅酒550円
・グラスワイン(赤・白)500円
・ロックワイン(赤・白)500円
・玉露入りお茶380円
・ウーロン茶380円
・カルピス380円
・コーラ380円
・サイダー380円
・カルピスソーダ380円
・ジンジャーエール380円
・コカ・コーラゼロ380円
・オレンジジュース(Hi-C)380円
・オレンジジュース(100%)390円
・グレープフルーツジュース(100%)
・黒ウーロン茶430円
・グラン・レアレ・ブリュット
(イタリア/辛口)
・モエ・アンペリアル
(フランス/シャンパーニュ地方)
・ドン・ペリニヨン
(フランス/シャンパーニュ地方)
・ワイルド・ロック・ピノ・ノワール
(ニュージーランド/ミディアムボディ)
・カーニヴォ
(アメリカ/フルボディ)
・サントネージュ日本の結晶 紅あか
(日本/ミディアムボディ)
・タクン・レセルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン
(チリ/フルボディ)
・ポマール
(フランス/ブルゴーニュ地方)
・シャトー・カントナックブラウン
(フランス/ボルドー地方)
・シャトー・コス・デストゥルネル
(フランス/ボルドー地方)
・シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ
(フランス/ボルドー地方)
・シャトー・ムートンロートシルト
(フランス/ボルドー地方)
・シャトー・マルゴー
(フランス/ボルドー地方)
・シモネ・フェブル・シャブリ
(フランス/辛口)
・サントネージュ日本の結晶 白
(日本/辛口)
・タクン・レセルヴァ・シャルドネ
(フランス/辛口)
・ムルソー
(フランス/辛口)